Les paysages féeriques, voir fantasmagoriques, de Cappadoce sont nés de la rencontre du feu des volcans, du vent de la steppe anatolienne, mais aussi du labeur des populations qui s'y sont réfugiées au cours des siècles...

Une étrange impression d'être à l'aube des temps s'en dégage...

L'érosion séculaire des cendres claires des volcans  Ercyès ( 3917 m ) et Hassan ( 3258 m ) a façonné un labyrinthe de canyons étroits, hérissés de cheminées de fées et criblés d'abris sous roches, d'habitations troglodytes, et de trésors de l'art byzantin taillés dans le tuff par les chrétiens fuyant les invasions mongols et les génocides.

Quant à vos appétits de cyclistes, ils seront comblés par l'alternance de sentiers étroits à travers les cheminées de fées, et les chemins ruraux ou l'on double les mulets.

Le dépaysement et l'accueil en prime !

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